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Le MENAGIER DE PARIS. Traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393 par un bourgeois parisien.Edition présentée par le baron Jérôme Pichon.

Paris, Crapelet, 1846. [Lille, Régis Lehoucq éditeur], 1992.

2 volumes in-8, III-(4)-LXXXVIII-240, 382 pp. Broché.

Tirage limité à 2000 exemplaires numérotés, 1 des 1350 exemplaires sur vergé Rives Classic, celui-ci non numéroté. Réimpression soignée de l'édition du baron Pichon de 1846 qui fut la première édition du manuscrit de la fin du XIVe siècle et ne fut tirée qu'à 324 exemplaires. Elle est précédée d'une longue et intéressante introduction historique. Voir également la longue notice de Vicaire 583-587.



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